Direct producteur, circuit court, produits locaux, respect de l’environnement… On sait ce que vous allez nous dire :
- Oui bah tout le monde dit ça.
C’est vrai, tout le monde dit ça. Parce que c’est facile à dire et ça fait joli. C’est facile de dire beaucoup et de faire pas beaucoup du tout.
D’ailleurs on aurait pu le faire aussi. Parce que franchement ça aurait été moins fatiguant. Sauf qu’on a choisi de le faire pour de vrai.
On a décidé que derrière chaque mot, chaque phrase, il y aurait du travail, des efforts, des actes, du concret.
On aurait pu vous raconter des salades mais on a préféré vous les vendre.