Jus de carotte rodelika lacto-fermenté 75cl

Pur jus lacto-fermenté extrait, juste après la récolte, de carottes de la variété « Rodelika » issues de semences génétiquement non manipulées et non-hybrides. Les hybrides sont issus du croisement de lignées obtenues artificiellement et de ce fait contestés. En achetant le produit, vous apportez votre soutien à la production de ces semences et à la culture des carottes non-hybrides. La Rodelika est une variété de grosses racines non-hybrides à la peau lisse d'un rouge orangé intense, sa saveur légèrement sucrée est très parfumée. Des microorganismes produisant le précieux acide lactique, notamment l'acide lactique dextrogyre, provoquent ensuite la fermentation naturelle (processus de lacto-fermentation). Bouteille 75cl