Ce riz long blanc provient des rizeries bio du Piémont et de Lombardie. Il se consomme en accompagnement chaud et est également idéal froid en salade.
Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.
Energie1486 kJ / 350 kcal Matières grasses g0.6 dont acides gras saturés g0.2 Glucides g79 dont sucres g0.2 Fibres alimentaires g1.3 Protéines g6.6 Sel g0.01
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Italie
Température : de 10 à 15°C Hygrométrie : < 60 %
Ce riz long blanc provient des rizeries bio du Piémont et de Lombardie. Il se consomme en accompagnement chaud et est également idéal froid en salade.
Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.
Energie1486 kJ / 350 kcal Matières grasses g0.6 dont acides gras saturés g0.2 Glucides g79 dont sucres g0.2 Fibres alimentaires g1.3 Protéines g6.6 Sel g0.01
