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galettes avoine azuki
Indisponible

Préparation Galette Veggie Avoine-Azuki 250g

Préparation pour galettes végétales à poêler
2.85€ la pièce
La pièce
2.85 €
Cette recette regroupe les différents savoir-faire de Celnat : la sélection d’ingrédients de choix (tomates, oignons, persil…), la fabrication de farines complètes, de flocons de céréales et de légumineuses et la maîtrise du mélange entre les différents ingrédients. Vous apprécierez la douceur de ce mélange avoine – azukis relevé par quelques oignons, du persil et une pointe d’ail. Les Galettines avoine et azukis vous apporteront les bienfaits de l’avoine. Cette céréale fortifiante est source de vitalité et d’énergie.
Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium et est pourvue en vitamine B1. Les azukis sont des haricots secs originaires d’Asie particulièrement digestes et très riche en protéines.
Mélanger 100 g de Galettines® avec 160 ml de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un œuf. Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices… Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation. La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. Rectifier par ajout de liquide si nécessaire*. Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes. Faire dorer à feu moyen de chaque côté. Servir les galettes chaudes ou froides. *Pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse.
— —
A conserver dans un endroit frais et sec.

Cette recette regroupe les différents savoir-faire de Celnat : la sélection d’ingrédients de choix (tomates, oignons, persil…), la fabrication de farines complètes, de flocons de céréales et de légumineuses et la maîtrise du mélange entre les différents ingrédients. Vous apprécierez la douceur de ce mélange avoine – azukis relevé par quelques oignons, du persil et une pointe d’ail. Les Galettines avoine et azukis vous apporteront les bienfaits de l’avoine. Cette céréale fortifiante est source de vitalité et d’énergie.

Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium et est pourvue en vitamine B1. Les azukis sont des haricots secs originaires d’Asie particulièrement digestes et très riche en protéines.

Mélanger 100 g de Galettines® avec 160 ml de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un œuf. Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices… Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation. La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. Rectifier par ajout de liquide si nécessaire*. Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes. Faire dorer à feu moyen de chaque côté. Servir les galettes chaudes ou froides. *Pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse.

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A conserver dans un endroit frais et sec.