Gomasio bio : condiment japonais à base de sésame et de sel, à saupoudrer sur les céréales ou les crudités. Label européen de l'agriculture biologique.
Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.
Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.
Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium. Riche en lipides et source importante de lécithine, le gomasio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. le sel de mer, lui, est une source incomparable d’oligo-éléments rares.
Les avantages du produit :
. Label européen de l'agriculture biologique
. A saupoudrer sur les céréales ou les crudités
. Pot végétal fabriqué à partir de déchets de canne à sucre
Energie 2464 kJ / 596 kcal Matières grasses g 52 dont acides gras saturés g 8.3 Glucides g 3.9 dont sucres g 0.4 Fibres g 9.8 Protéines g 23.2 Sel g 6.6 Vitamines et minéraux : Phosphore 650 mg (92%*)/ Magnesium 281 mg (75%*)/ Fer 63,8 mg (455%*)/ Cuivre 19,2 mg (1920%*) * %= Pourcentage des Valeurs Nutritionnelles Journalières de Référence (VNR)
A saupoudrer sur les céréales ou les crudités, à raison dune cuillerée à soupe par repas.
UE / Non UE
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Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.
Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.
Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium. Riche en lipides et source importante de lécithine, le gomasio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. le sel de mer, lui, est une source incomparable d’oligo-éléments rares.
Les avantages du produit :
. Label européen de l'agriculture biologique
. A saupoudrer sur les céréales ou les crudités
. Pot végétal fabriqué à partir de déchets de canne à sucre
Energie 2464 kJ / 596 kcal Matières grasses g 52 dont acides gras saturés g 8.3 Glucides g 3.9 dont sucres g 0.4 Fibres g 9.8 Protéines g 23.2 Sel g 6.6 Vitamines et minéraux : Phosphore 650 mg (92%*)/ Magnesium 281 mg (75%*)/ Fer 63,8 mg (455%*)/ Cuivre 19,2 mg (1920%*) * %= Pourcentage des Valeurs Nutritionnelles Journalières de Référence (VNR)
A saupoudrer sur les céréales ou les crudités, à raison dune cuillerée à soupe par repas.
