Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Réchauffant, il est recommandé en période hivernale. Le sarrasin se consomme chaud accompagné de légumes ou sert de base dans diverses recettes.
Vous pourrez utiliser le sarrasin en grains en accompagnement de vos plats chauds (légumes, viandes, poissons…) ou peut servir de base pour de délicieuses farces à légumes (choux…).
Les avantages du produit :
. Sarrasin issu de l'agriculture biologique
. Naturellement sans gluten
. Riche en protéines et en magnésium
. Sachet de 500g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique : 340 kcal/1439 kJ Matières grasses : 2,6 g dont acides gras saturés : 0,5 g Glucides : 65,3 g dont sucres : 1,5 g Protéines : 10,3 g Sel : 0,003 g Fibres : 7,2 g Magnésium : 230 mg (61% VNR)
Pour 1 personne, prévoir environ un verre de sarrasin. Laver votre volume de sarrasin puis le verser dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Cuire pendant environ 15 minutes à feu doux en couvrant. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive et d’aromates ou d’épices à votre convenance.
UE ; Fabrication française
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Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Réchauffant, il est recommandé en période hivernale. Le sarrasin se consomme chaud accompagné de légumes ou sert de base dans diverses recettes.
Vous pourrez utiliser le sarrasin en grains en accompagnement de vos plats chauds (légumes, viandes, poissons…) ou peut servir de base pour de délicieuses farces à légumes (choux…).
Les avantages du produit :
. Sarrasin issu de l'agriculture biologique
. Naturellement sans gluten
. Riche en protéines et en magnésium
. Sachet de 500g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique : 340 kcal/1439 kJ Matières grasses : 2,6 g dont acides gras saturés : 0,5 g Glucides : 65,3 g dont sucres : 1,5 g Protéines : 10,3 g Sel : 0,003 g Fibres : 7,2 g Magnésium : 230 mg (61% VNR)
Pour 1 personne, prévoir environ un verre de sarrasin. Laver votre volume de sarrasin puis le verser dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Cuire pendant environ 15 minutes à feu doux en couvrant. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive et d’aromates ou d’épices à votre convenance.
