Cette variété se classe troisième dans le palmarès des pommes préférées des français. Elle a la chair ferme et croquante et a un goût acidulé. Sa peau est épaisse et de couleur verte.
Le nom de cette pomme a été donné en référence à la grand-mère (granny en anglais) madame Smith qui créa cette variété accidentellement en jetant un trognon de pomme dans son jardin.
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Le nom de cette pomme a été donné en référence à la grand-mère (granny en anglais) madame Smith qui créa cette variété accidentellement en jetant un trognon de pomme dans son jardin.