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longue de nice
Vegan Appellation Bio Alentours
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Courge Longue de Nice

Elle offre une chair orangée, avec assez peu de pépins, concentrés dans la partie renflée. La courge de Nice est donc un achat rentable, vous aurez de quoi nourrir toute la famille !
2.33€ le kilo
Le kilo
2.33 €
La Courge longue de Nice est une variété ancienne originaire du Sud de la France qui peut être récoltée immature et consommée comme une courgette. Plus tardivement, elle sera préparée comme une courge. Très impressionnants, les fruits peuvent atteindre 1 m de longueur pour 18 à 20 cm de diamètre. Ils ont tendance à s'enrouler sur eux-mêmes avec l'âge et à produire de très caractéristiques arabesques. Le pied est très coureur et forme 4 ou 5 fruits, lesquels pourront peser si cueillis à maturité jusqu'à 10 kg. La peau vert foncé, marbrée de vert clair, devient à maturité orangée et offre une chair ferme à saveur très fine sucrée aux accents musqués et de couleur curcuma. Elle se consomme aussi bien crue en salades que cuite en purée, veloutés, gratin ou accompagnement etc. N'hésitez pas à préparer des beignets avec les fleurs, ils seront succulents. Cette variété tardive se récolte d'août à novembre. Non coureuse, avec un port buissonnant, elle est parfaite en pots sur un grand balcon ou un patio. Les courgettes et les courges sont peu caloriques mais sont prodigues en vitamines notamment la provitamine A, la vitamine B et en sels minérau Elle offre une chair orangée, avec assez peu de pépins, concentrés dans la partie renflée. La courge de Nice est donc un achat rentable, vous aurez de quoi nourrir toute la famille !
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Ceyras (34)
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.

La Courge longue de Nice est une variété ancienne originaire du Sud de la France qui peut être récoltée immature et consommée comme une courgette. Plus tardivement, elle sera préparée comme une courge. Très impressionnants, les fruits peuvent atteindre 1 m de longueur pour 18 à 20 cm de diamètre. Ils ont tendance à s'enrouler sur eux-mêmes avec l'âge et à produire de très caractéristiques arabesques. Le pied est très coureur et forme 4 ou 5 fruits, lesquels pourront peser si cueillis à maturité jusqu'à 10 kg. La peau vert foncé, marbrée de vert clair, devient à maturité orangée et offre une chair ferme à saveur très fine sucrée aux accents musqués et de couleur curcuma. Elle se consomme aussi bien crue en salades que cuite en purée, veloutés, gratin ou accompagnement etc. N'hésitez pas à préparer des beignets avec les fleurs, ils seront succulents. Cette variété tardive se récolte d'août à novembre. Non coureuse, avec un port buissonnant, elle est parfaite en pots sur un grand balcon ou un patio. Les courgettes et les courges sont peu caloriques mais sont prodigues en vitamines notamment la provitamine A, la vitamine B et en sels minérau Elle offre une chair orangée, avec assez peu de pépins, concentrés dans la partie renflée. La courge de Nice est donc un achat rentable, vous aurez de quoi nourrir toute la famille !

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Ceyras (34)

Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.