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les calcaires
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Les Calcaires

Les Calcaires 2019 vin rouge Appelation Pic Saint Loup Chateau Cazeneuve
16€ la pièce
La pièce
16.00 €
Assemblage de Syrah, grenache, cinsault et carignan plantés sur 2 terroirs d’exception : calcaires tendres et éboulis argilo calcaires, 2 tènements qui façonnent un vin où les cépages expriment leur terroirs d’origine. Taille courte, vendanges manuelles, rendement 30Hl/Ha. Vinification traditionnelle, macérations longues avec pigeages réguliers , élevage pour moitié en cuve et moitié en barriques . Vin biologique ( nous consulter concernant la disponibilité d'anciens millésimes ) Potentiel de garde : 3 à 5 ans Alcool : 13,5 % Température idéale de service : 16 a 17° C
Envoûtant et complexe, sur des arômes de fruits rouges (cassis, cerise, framboise, fraise) des notes de garrigue (thym) et d’épices douces (cannelle, réglisse)
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France, Lauret (34270)
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Assemblage de Syrah, grenache, cinsault et carignan plantés sur 2 terroirs d’exception : calcaires tendres et éboulis argilo calcaires, 2 tènements qui façonnent un vin où les cépages expriment leur terroirs d’origine. Taille courte, vendanges manuelles, rendement 30Hl/Ha. Vinification traditionnelle, macérations longues avec pigeages réguliers , élevage pour moitié en cuve et moitié en barriques . Vin biologique ( nous consulter concernant la disponibilité d'anciens millésimes ) Potentiel de garde : 3 à 5 ans Alcool : 13,5 % Température idéale de service : 16 a 17° C

Envoûtant et complexe, sur des arômes de fruits rouges (cassis, cerise, framboise, fraise) des notes de garrigue (thym) et d’épices douces (cannelle, réglisse)

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France, Lauret (34270)

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