Un vin doux naturel d’AOC Muscat de Saint Jean de Minervois aux arômes d'ananas, et de roses. Très fin et frais, il est parfait pour accompagner la cuisine Thaï ou plus classiquement avec du Roquefort et sur les tartes aux fruits
Nous avons planté cette vigne de muscat petits grains de 0,85 ha en 2001 sur un terrain près du village. Elle est entourée de haies naturelles et entretenues de laurier-thym, de prunus, de chêne ainsi que des grenadiers, amandier et pêcher installés par nos soins. C’est un sol typique du plateau de St Jean de Minervois, avec ses cailloux éblouissants blancs de calcaire dur provenant de fossiles marins
Alcool: 15%
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France, Saint Jean de Minervois (2019)
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Un vin doux naturel d’AOC Muscat de Saint Jean de Minervois aux arômes d'ananas, et de roses. Très fin et frais, il est parfait pour accompagner la cuisine Thaï ou plus classiquement avec du Roquefort et sur les tartes aux fruits
Nous avons planté cette vigne de muscat petits grains de 0,85 ha en 2001 sur un terrain près du village. Elle est entourée de haies naturelles et entretenues de laurier-thym, de prunus, de chêne ainsi que des grenadiers, amandier et pêcher installés par nos soins. C’est un sol typique du plateau de St Jean de Minervois, avec ses cailloux éblouissants blancs de calcaire dur provenant de fossiles marins
Alcool: 15%
