Café de spécialité de la région de Cajamarca, ce café est décaféiné selon le procédé durable Swiss Water® Decaffeination Process, très économe en eau et respectueux de l’arôme du café.
NOTE DE DEGUSTATION: Une tasse équilibrée et gourmande aux notes de chocolat et d’amande. Une finale longue et gourmande.
Intensité - Fruit : 2/5
Coopérative - Producteur : Plusieurs petites producteur
Région - Altitude : Cajamarca / 1200m - 1800m
Variété - Méthode de fermentation : Typica Lavé
Agriculture : Certifiée biologique
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Pérou
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Café de spécialité de la région de Cajamarca, ce café est décaféiné selon le procédé durable Swiss Water® Decaffeination Process, très économe en eau et respectueux de l’arôme du café.
NOTE DE DEGUSTATION: Une tasse équilibrée et gourmande aux notes de chocolat et d’amande. Une finale longue et gourmande.
Intensité - Fruit : 2/5
Coopérative - Producteur : Plusieurs petites producteur
Région - Altitude : Cajamarca / 1200m - 1800m
Variété - Méthode de fermentation : Typica Lavé
Agriculture : Certifiée biologique
