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poivre
Vegan Appellation Bio
Indisponible

Poivre noir de Madagascar en grains en vrac

51.5€ le kilo
Le kilo
51.50 €
Le poivrier est une plante grimpante qui devient adulte au bout de 8 ans et peut donner des fruits pendant environ 20 ans. Elle se présente sous forme de lianes qui peuvent atteindre 10 mètres. Son fruit est une grappe de 10 cm de moyenne. Les grappes du poivrier passent du vert au jaune, puis au rouge avant de devenir noires en séchant. Le poivre noir possède un arôme franc et piquant. Il permet de relever tous les plats. Il donne de la vigueur aux viandes rouges et au porc.
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Notre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très marquée.
Madagascar
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Le poivrier est une plante grimpante qui devient adulte au bout de 8 ans et peut donner des fruits pendant environ 20 ans. Elle se présente sous forme de lianes qui peuvent atteindre 10 mètres. Son fruit est une grappe de 10 cm de moyenne. Les grappes du poivrier passent du vert au jaune, puis au rouge avant de devenir noires en séchant. Le poivre noir possède un arôme franc et piquant. Il permet de relever tous les plats. Il donne de la vigueur aux viandes rouges et au porc.

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Notre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très marquée.

Madagascar

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