Non filtré, non chauffé, non pasteurisé, ce vinaigre de cidre conserve tous ses principes actifs. Sous-tiré et embouteillé sur l'exploitation. Vinaigre obtenu par une fermentation naturelle de plus d'un an. Plusieurs sous-tirages ont été nécessaires pour faire travailler les bactéries aérobies.
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Arles (13)
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Non filtré, non chauffé, non pasteurisé, ce vinaigre de cidre conserve tous ses principes actifs. Sous-tiré et embouteillé sur l'exploitation. Vinaigre obtenu par une fermentation naturelle de plus d'un an. Plusieurs sous-tirages ont été nécessaires pour faire travailler les bactéries aérobies.