Birdland, champs des oiseaux ou Camp de Aucels en langue d'Oc, s'étend sur les garrigues de la zone Natura 2000 « Montagnac-Villeveyrac », spéciale oiseaux. C'est dire que les anciens au 13éme siècle avaient parfaitement nommé ce lieu qui est encore et toujours un refuge pour la nidification des oiseaux. Pour préserver l'extraordinaire biodiversité de cet habitat, il est impérieux de travailler ses terres en agriculture biologique. C'est donc ce que je fais au fil des saisons, avec ténacité, un travail en douceur nourri d'une observation permanente pour réagir en paysanne sans perturber l'équilibre de la vie. Par Caty Do, propriétaire et vigneronne du domaine Campaucels.
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France, Montagnac (34)
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Birdland, champs des oiseaux ou Camp de Aucels en langue d'Oc, s'étend sur les garrigues de la zone Natura 2000 « Montagnac-Villeveyrac », spéciale oiseaux. C'est dire que les anciens au 13éme siècle avaient parfaitement nommé ce lieu qui est encore et toujours un refuge pour la nidification des oiseaux. Pour préserver l'extraordinaire biodiversité de cet habitat, il est impérieux de travailler ses terres en agriculture biologique. C'est donc ce que je fais au fil des saisons, avec ténacité, un travail en douceur nourri d'une observation permanente pour réagir en paysanne sans perturber l'équilibre de la vie. Par Caty Do, propriétaire et vigneronne du domaine Campaucels.
